Tè bianco peonia premium 50 g

Il tè bianco peonia (Bai MuDan) è coltivato e prodotto sul Monte Taimu. E' un tè bianco prodotto con la stessa lavorazione minima del tè bianco Silver Needle, con la differenza principale tra i due che l'ago d'argento utilizza solo cime, mentre il bai mudan premium include una o due foglie appena aperte.

Metodo della tazza
Acqua: 355 ml
Temperatura: 185℉ / 85℃
2 g tè
Tempo di riposo: 5 - 8 minuti

Metodo cinese Gongfu
Acqua: 110ml
Temperatura: 185℉ / 85℃
5g Tè
5 steeps: risciacquo, 25s, 45s, 70s, 90s, 150s
Il tempo di risciacquo è di circa 5 secondi