Riso Originario Integrale BIO

Chicco piccolo, aspetto perlaceo e forma tondeggiante, l’Originario è il riso della tradizione contadina. Ha un’elevata capacità di assorbimento e in cottura rilascia molto amido. Sbramato a pietra.

Ingredienti: Riso integrale originario* (*Biologico).

Utilizzo
È il riso da minestra e minestrone per eccellenza, da provare anche per gratinati, ripieni, torte di riso e arancini.
Benefici
Il riso integrale è una ottima fonte di fibre e minerali come fosforo, selenio, magnesio e una base per piatti leggeri e equilibrati. Un piatto di riso integrale apporta oltre al 10% del fabbisogno giornaliero di fibre.
Lo sapevi?
Nella cultura macrobiotica il riso integrale costituisce l'alimento presente in natura con equilibrio ottimale tra yin e yang.