Perle di tè verde al gelsomino 50 g

Le perle di tè verde al gelsomino sono fatte con foglie di alta montagna Jinggu Dabai Cha, prima arrotolate nella forma della perla e poi coperte dai fiori di gelsomino. Il procedimento viene ripetuto tre volte, e poi ancora una volta con i fiori di gelsomino dal profumo più forte e più ricco.
Il tè verde vanta virtù mineralizzanti, è una vera miniera d'oro di antiossidanti, è antinfiammatorio, protettivo per malattie cardio-vascolari, croniche e neuro-degenerative.
Fin dall'antichità si tramanda che il gelsomino favorisca la naturale depurazione dell'organismo, rinnovi la linfa vitale facendoci sentire più sereni ed energici.

Metodo della tazza
Acqua: 355 ml
Temperatura: 185'F / 85'C
2 cucchiaini / 3g tè
Tempo di riposo: 3 - 5 minuti

Metodo cinese Gongfu
Acqua: 110ml
Temperatura: 185'F / 85'C
5g Tè
7 steeps: risciacquo, 40s, 40s, 40s, 50s, 60s, 80s
Il tempo di risciacquo è di circa 5 secondi