Avena decorticata BIO

Avena decorticata, ricco cereale privato del suo tegumento esterno, raccolto e coltivato in Italia. Ottimo in minestre, zuppe e insalate. Curioso e originale il suo utilizzo per arricchire il pane. L’avena è fonte di carboidrati a lenta digestione, ricca di fibre e per questo in grado di fornire energia a lungo termine. Contiene vitamine, sali minerali e grassi nobili. Tra tutti i cereali, è il più ricco in proteine.
Ingredienti: Avena decorticata* (*Biologico).