Riso rosso basmati

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RIS-12

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Il riso rosso deve il suo nome alla caratteristica colorazione, rappresenta un componente tradizionale della fitoterapia cinese ma è molto conosciuto anche in occidente per le preziose virtù nel combattere il colesterolo alto. Sembra inoltre ridurre il rischio di malattie cardiovascolari, teoria che trova conferma nella tradizionale medicina cinese dove viene utilizzato per tonificare cuore e vasi sanguigni.
Può diventare l'ingrediente principale all'interno di zuppe e minestre tipiche della tradizione orientale, ma anche l'ingrediente per realizzare un ottimo risotto "all'occidentale" dal curioso colore.
Peso 1000 g
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